Elita Chata IT

Jet

Pasztet z Futrzaka Syberyjskiego Mr. Green

Składniki:
1 Shakal, 400g wątróbki cielęcej, 1 wątróbka Shakala, 300g słoniny, 10 plastrów słoniny do wyłożenia blachy, 4 cebule, 4 suche bułki, 4 jajka, 5 ząbków czosnku, sól, gałka muszkatołowa, majeranek.

Przygotowanie:
Futrzaka złapać, oprawić, wypatroszyć, poćwiartować. Wraz ze słoniną zalać 2 litrami wrzącej wody, dodać cebulę, sól, pieprz, szczyptę gałki muszkatołowej, roztarty czosnek i gotować pod przykryciem do miękkości.

Pod koniec gotowania dodać suche bułki, shakalą i cielęcą wątróbkę. Mięso obrać z kości i razem z cebulą i namoczoną bułką dwukrotnie zemleć. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem, dodać jajko, wymieszać.

Blachę wyłożyć plastrami słoniny, ułożyć na niej mięsną masę, wygładzić po wierzchu i piec ok. 45 min. Podawać na zimno z sosami do mięs, lub z oliwą wymieszaną z sokiem z cytryny.

P.S. Futro wyprawić, zanieść do kuśnierza i przerobić na jakieś zimowe okrycie Mr. Green

Iksiolek

Buahaha Jet Mr. Green

az mi slinka pociekła na ten pasztet, tylko qwa skąd ja teraz wezme futrzaka? Mr. Green

Jet

Iks, no właśnie odkąd mu wczoraj zapowiedziałam, że umieszcze ten przepis jak tylko go znajdę, to chowa się po kątach, ale spokojnie... jeszcze go dopadniemy i będzie uczta Mr. Green

Iksiolek

Ok Jet, więc polowanie czas zacząć Razz

Shak strzez sie bo nie znasz dnia ani godziny Mr. Green

Joan

ja mam takie małe zapytanko - czy istnieje ewentulanie mozliwość zastapienia Shakala jakimś innym futerkowym zwierzaczkiem? np. nutrią, szynszyla czy fretką? Laughing

jesli tak, to ewentualnie jak zmienic proporcje, zeby dobrze smakowało? Razz

Agija

Ale mieso przebadane zostalo, prawda? Te choroby wscieklych zwierzat itd... Mr. Green

SHAKAL

niech ja tylko znajdę przepis na rosół z Kruka Mr. Green

Jet

Joan ciiii!!! Mr. Green

, żadnych innych tylko futrzaki sybyjskie Mr. Green

Agi, zbadaj se Futrzaka sama Mr. Green

Futrzak... taaa... obiecanki... Mr. Green

Iksiolek

buahaha Agi weż Futrzaka na "samolot" i badaj Mr. Green

(niech moc będzie z Tobą)
A tak w ogóle to zaczyna sie robić smacznie...pasztet z shakala, rosół z kruka...co nastepne? Mr. Green

Jet

nie mam teraz czasu, ale jakis rok czy dwa lata temu mialam ulozone cale menu wigilijne czy jakies inne, jak znajde to przymnajmniej we fragmentach przytocze Mr. Green

Mlec

sałatek z mleca zabraniam Razz

Jet

Mlec dzieki za podpowiedz, dopisze jakby co Mr. Green

Agija

Haa i tu wygralam z moim nickiem. Zaden zwierzak nic.. Smile

P.s. Udusze jak sie komus jeden z moich pierwszych nickow przypomni* Razz

*wypierdek_mamuta Mr. Green

Ash

Eee... Jak zrobicie patrawkę z Pokemona to zabiję... obiecuję...

Joan

SHAKAL

Mama - zrobisz mi ? Mr. Green

Jet

Bardzo dziekuje za podpowiedzi i czekam na nastepne... Mr. Green

Obiecuje jak tylko dadza mi troche swietego spokoju na zajecie sie jakimis normalnymi sprawami to podrzuce jakies stosowne menu i kilka przepisow do niego.
Z mamutem nie powinno byc problemów, bo już w poprzednim menu miałam... Dinozaura, na pokemona tez sie cos znajdzie, spokojna głowa Mr. Green

Ash

Recepta na cały rok

Bierzemy 12 miesięcy,
oczyszczamy je dokładnie
z goryczy, chciwości, małostkowości i lęku,
po czym rozkrajamy każdy miesiąc
na 30 lub 31 części tak, aby zapasu
wystarczyło dokładnie na cały rok.

Każdy dzień przyrządzamy osobno
z jednego kawałka pracy
i dwóch kawałków pogody i humoru.

Do tego dodajemy trzy duże łyżki
nagromadzonego optymizmu,
łyżeczkę tolerancji,
ziarenko ironii i odrobinę taktu.

Następnie całą masę polewamy dokładnie
dużą ilością miłości. Gotową potrawę
przyozdabiamy bukietem uprzejmości
i podajemy codziennie z radością
i filiżanką dobrej, orzeźwiającej herbatki.

SMACZNEGO!

Ash

Iksiolek

hmmm ja tam nie wiem czy sie Joan da zawinąc w Rure, ale musi wyglądac smakowicie Wink